Merhabalar Haziran ayına Hoşgeldin derken ayın ilk tarifi canım arkadaşım Tülinin doğum günü için hazırladığım sürpriz pasta olsun istedim.Hem pratik hem lezzetli ve yaz ayları için ferahlatıcı bir pasta denemenizi öneririm.
MALZEMELER
2 paket hazır pasta keki (3 kat kullanıyoruz)
Kreması için ;
4 su bardağı süt
1 su bardağı toz şeker (frambuaz hafif ekşi olduğundan şeker çok koydum)
2 yemek kaşığı dolusu un
2 yemek kaşığı dolusu nişasta
1 paket vanilya
1 yumurta sarısı
yarım kilo frambuaz
Süsleme için ;
1 paket orman meyveli krem şanti
1 su bardağı süt
pirinç patlağı ve süsleme şekerleri
YAPILIŞI
Krema için süt , şeker , nişasta ve un iyice çırpılıp orta ateşte karıştırarak biraz ılınınca içine yumurta sarısıda eklenip muhallebi kıvamına gelene kadar pişirmeye devam edilir, ocaktan almadan 2 dakika önce vanilya eklenir.Ilınması için ocaktan alınıp 5-6 dakika beklenir. Frambuazlar robottan geçirilip püre haline getirilir ve hazırladığımız kremanın içine eklenir.
Daha sonra kekin bir katı pasta tabağına alınıp üzerine hazırladığımız kremadan konulup güzelce yayılır, diğer kat konulup aynı işlem yapılır, son katıda koyduktan sonra üzerine çok az krema sürülüp buzdolabında 15 dakika soğumaya bırakılır.
Bu arada orman meyveli krem şanti sütle çırpılarak hazır hale getirilir.Dolapta soğuyan pasta çıkarılıp krem şanti ile kaplanır, süsleme şekerleri ile istenilen süslemeler yapılır.Servis edene kadar üzeri kapalı halde buzdolabına konulur.İşte bu kadar basit sadece bu kadar kısa sürede leziz ve pratik bir pasta hazır oldu bile...
Afiyet Olsun Sevgiler
Ellerine sağlık Ebrucum :)
YanıtlaSilçok güzel görünüyor :-))
YanıtlaSilOf of off nefis görünüyor ellerine sağlık ♥
YanıtlaSilEline sağlık sevgiler :)
YanıtlaSilEllerine sağlık güzel görünüyor sevgiler
YanıtlaSilcanım arkadaşım ellerine sağlık... harika olmuştu pastaaaa zaten yarısını ben yedim. devamını bekliyorum. öpücükler. tülin
YanıtlaSilellerine sağlık çok severim
YanıtlaSilEllerinize sağlık:)))
YanıtlaSilyapımı çok kolay görünüyor doğrusu :D ellerinize sağlık :D
YanıtlaSilElinize sağlık...çok nefis
YanıtlaSil
YanıtlaSilElinize saglik
Ellerinize sağlık... Bolca da şekerleme...Gerçkten çok güzel.. Sevgiler..
YanıtlaSilnası güzel! elinize sağlık!
YanıtlaSiltam üstüne yumulmalık
YanıtlaSilBilgilendirici Bir yazı olmuş teşekkürler.
YanıtlaSilhttp://microsoftteknolojileri.blogspot.com/
ellerinize sağlık
YanıtlaSilEllerinize sağlık ,i süper bir görüntü:)
YanıtlaSilelinize sağlık afiyetler olsun
YanıtlaSilEllerine sağlık.. Frambuazlı pastan çok güzel görünüyor..
YanıtlaSilFrambuazlı pasta çok hafif oluyor o yüzden çok seviyorum, ellerinize sağlık ;)
YanıtlaSilBu arada takipteyim, bana da beklerim :))