Zaful

16 Kasım 2016 Çarşamba

ETLİ PATATES YEMEĞİ

Merhaba bugün sizlerle çocukluğumdan beri sevdiğim bir yemek olan Etli Patates yemeğini paylaşmak istedim, aslında çok pratik bir yemek ama blogumu takip eden yeni yemek yapmaya başlayanlar içinde yol gösterici olacağını düşünüyorum.

MALZEMELER
600 gram az yağlı dana kuşbaşı
2 adet kapya biber
5-6 adet patates (küp doğranmış)
1 büyük soğan(iri küpler halinde)
1 adet havuç(halka doğranmış)
1,5 yemek kaşığı domates salçası
tuz,karabiber,pulbiber ve kekik
4 yemek kaşığı ayçiçek yağı

YAPILIŞI
Etler üzerine sıcak su dökülerek orta ateşte ağzı kapalı olarak yarı pişirilir.Daha sonra içerisine diğer malzemeler eklenir,üzerini örtecek kadar su konulur ve orta ateşte ağzı yarı açık halde pişmeye bırakılır.
İsteğe göre pilavla servis edilebilir.
Afiyet Olsun 
Sevgiler


Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Fikirleriniz benim için önemli sevgiler

ZAFUL