26 Aralık 2014 Cuma

PRATİK ÇÖP ŞİŞ KEBAP

Merhaba yeni yıl yemeği organizasyonu sonrası yine güzel pratik leziz bir tarifle sizinleyim.Evde kendi yaptığınız çöp şiş ile keyif yapmaya ne dersiniz hem ekonomik  hem pratik bu tarifi ailenizinde seveceğine eminim.
MALZEMELER
Yarım kilo Hindi But Sote (kuzu eti tavuk eti ilede yapabilirsiniz)
yarım çay bardağı sıvı yağ
Tuz, Karabiber
yarım çay bardağı süt
çöp şiş
Sunumda patates salatası için;
Haşlanmış patates
sumak , tuz, karabiber, zeytinyağı
YAPILIŞI
Hindi but soteleri minik minik doğruyoruz, doğradığımız hindi etlerini yağ ,süt ve baharatlardan oluşan karışıma atıp güzelce harmanlıyoruz.15-20 dakika bekledikten sonra etleri çöp şişlere diziyoruz.Fırının ızgarasında alt üst ederek pişiriyoruz.
Hazırladığımız patates salatası ile servis yapıyoruz.Evde sağlıklı güzel ve leziz çöp şiş kebabı hazır 
Afiyet Olsun Sevgiler


1 yorum:

  1. Bu tarifi hindi eti yerine dana eti ile yapsak da olur mu Ebrucum ? Yoksa dana eti sert mi olur ?

    YanıtlaSil

Fikirleriniz benim için önemli sevgiler

ZAFUL