Zaful

25 Nisan 2013 Perşembe

MUZLU MİNİ PASTACIKLAR

MERHABA TEK LOKMALIK ATIŞTIRMALIK MİNİ PASTALARLA SİZLEYİM.HEM GÜZEL HEM LEZZETLİ BİR TARİF BİRDE JÖLE OLSAYDI SÜPER OLURDU AMA BİR DAHAKİNİ ÖYLE DENEYECEĞİM
MALZEMELER
KEK İÇİN
3 YUMURTA
6 YEMEK KAŞIĞI TOZ ŞEKER
9 YEMEK KAŞIĞI UN
1 PAKET KABARTMA TOZU
1, 5 YEMEK KAŞIĞI KAKAO
KREMA İÇİN
2 SU BARDAĞI SÜT
1 PAKET VANİLYA
4 YEMEK KAŞIĞI UN
6 YEMEK KAŞIĞI NİŞASTA(BUĞDAY)
8 YEMEK KAŞIĞI TOZ ŞEKER
ÜZERİ İÇİN 
2 ADET MUZ
YAPILIŞI
KEK İÇİN YUMURTA SARILARINI ŞEKER İLE BEYAZLARI AYRICA ÇIRPIYORUZ.BEYAZLAR KÖPÜK KIVAMINI ALINCA ÇIRPARAK BEYAZLAŞAN SARILARI VE DİĞER MALZEMELER KARIŞTIRIP KAŞIK YARDIMIYLA KARIŞTIRIYORUZ.YAĞLI KAĞIT SERİLİ TEPSİYE İNCECİK DÖKÜYORUZ(TEPSİM KÜÇÜK OLDUĞUNDAN BU ÖLÇÜYLE 2 İNCE KEK ELDE ETTİM)180 DERECE ÖNCEDEN ISITILMIŞ FIRINDA SADECE 7 DAKİKA PİŞİRİYORUZ.FIRINDAN ÇIKINCA YAĞLI KAĞIDINDA YARDIMIYLA RULO HALİNDE SIKICA SARIP BEKLETİYORUZ.DİĞER TARAFTA KREMASINI HAZIRLIYORUZ , MUHALLEBİ KIVAMINA GELEN KREMAYI DAHA ÖNCE RULO YAPTIĞIMIZ KEKİ AÇIP İÇİNE İNCE BİR TABAKA HALİNDE SÜRÜP RULO HALİNE GETİRİYORUZ.KESKİN BİR BIÇAK YARDIMIYLA 1CM KALINLIĞINDA KESİYORUZ.SERVİS TABAĞINA ALDIĞIMIZ MİNİ PASTALARIN ÜZERİNE BİR MİKTAR KREMA SIKIP DİLİMLEDİĞİMİZ MUZLA SÜSLÜYORUZ.ARZU EDERSENİZ ÜZERİNE MUZ JÖLESİ HAZIRLAYIP DÖKEBİLİRSİNİZ.
AFİYET OLSUN SEVGİLER



1 yorum:

Fikirleriniz benim için önemli sevgiler

ZAFUL