Zaful

25 Ocak 2013 Cuma

MOZAİK KURABİYE


MALZEMELER
1 YUMURTA
1,5 ÇAY BARDAĞI SIVI YAĞ
1 KİBRİT KUTUSU KADAR SÜTAŞ TEREYAĞ(KATI YAĞ KULLANMAYI SEVMEDİĞİMDEN AZ KULLANDIM)
1 ÇAY BARDAĞI YOĞURT
YARIM SU BARDAĞI NİŞASTA(BUĞDAY NİŞASTASI KULLANDIM)
2,5 SU BARDAĞI UN
1 PAKET KABARTMA TOZU
1 PAKET VANİLYA
1 YEMEK KAŞIĞI KAKAO

YAPILIŞI
TÜM MALZEMELER KAKAO HARİÇ GÜZELCE YOĞURULUR, HAMUR İKİYE AYRILIR YARISINA KAKAO KATILARAK TEKRAR YOĞURULUR. HAMURLAR 7-8 CM UZUNLUĞUNDA SİLİNDİR HALE GETİRİLEREK KARE KARE ŞEKİLİ OLUŞTURMAK İÇİN BİR KAKAOLU BİR SADE HAMUR YANYANA GETİRİLİR ARALARINA YAPIŞMASI İÇİN YUMURTA AKI SÜRÜLÜR.HAFİFÇE DÜZLEŞTİRİLİP KESKİN BIÇAKLA 1 CM KALINLIĞINDA KESİLEREK YATAY HALDE YAĞLI KAĞIT SERİLİ TEPSİYE KONULUR TEKRAR ÜZERİNE BASTIRILIP DÜZLEŞTİRİLİR.ÜZERLERİNE YUMURTA AKI SÜRÜLEREK 180 DERECEYE ISITILMIŞ FIRINDA 15 DAKİKA KADAR PİŞİRİLİR.
AFİYET OLSUN KITIR KITIR OLDU TABİ BEN DAYANAMAYIP FIRINDAN ÇIKINCA YEDİM HEMEN SÜPER OLMUŞ DENEMENİZİ ÖNERİRİM




4 yorum:

  1. İadeyi ziyarete geldim ellerine sağlık canım sevgiler...

    YanıtlaSil
  2. merhaba, ellerinize sağlık, çocuklar da çok seviyor...
    sevgiler...

    YanıtlaSil
  3. güzel yorumlarınız beni çok mutlu etti teşekkürler sevgiler

    YanıtlaSil

Fikirleriniz benim için önemli sevgiler

ZAFUL