ETLİ KABAK DOLMASI

MALZEMELER

5 ADET ORTA BOY KABAK

250 GRAM KIYMA

2 YEMEK KAŞIĞI PİRİNÇ

1 YEMEK KAŞIĞI İNCE BULGUR

1 ORTA BOY SOĞAN

DEREOTU

YARIM ÇAY BARDAĞI SIVIYAĞ

2 YEMEK KAŞIĞI SALÇA

TUZ,KARABİBER,KIRMIZIBİBER

YAPILIŞI

KABAKLARI GÜZELCE TEMİZLEYİP YIKADIKTAN SONRA KIYMA,RENDELENMİŞ SOĞAN,PİRİNÇ,BULGUR,SIVIYAĞIN YARISI,KIYILMIŞ DEREOTU(YARIM DEMET),TUZ,KARABİBER VE PULBİBERİ GÜZELCE KARIŞTIRIYORUZ.HAZIRLADIĞIMIZ KABAKLARIN İÇİNİ DOLDURUP TENCEREYE DİZDİKTEN SONRA ÜZERLERİNİ DOMATESLE SÜSLÜYORUZ. KABAKLARIN YARISINA GELECEK KADAR SUYU , KALAN SIVIYAĞI VE SALÇAYI EKLEDİKTEN SONRA ORTA ATEŞTE PİŞMEYE BIRAKIYORUZ.İSTEĞE GÖRE SARMISAKLI YA DA SARMISAKSIZ YOĞURT VE DEREOTU İLE SÜSLEYİP SERVİS YAPIYORUZ

AFİYET OLSUN

YORUMLAR BEKLİYORUM SEVGİLER

YULAF EZMELİ KURABİYE

MALZEMELER
2 ÇAY BARDAĞI UN
1 SU BARDAĞINA YAKIN YULAF EZMESİ /BEN ETİ LİVALİF KULLANDIM)
1 ÇAY BARDAĞINA YAKIN TOZ ŞEKER
1 YEMEK KAŞIĞI MARGARİN(BECEL KULLANDIM)
2-3 YEMEK KAŞIĞI SIVI YAĞ
1 YUMURTA
1 PAKET KABARTMA TOZU
4 ÇORBA KAŞIĞI SÜT
1 LİMON YA DA PORTAKAL KABUĞU RENDESİ
ÜZERİ İÇİN HİNDİSTAN CEVİZİ (İSTEĞE GÖRE FINDIKTA OLABİLİR)

YAPILIŞI
UN,YULAF EZMESİ,ŞEKER,KABARTMA TOZU,YUMURTA SARISI,VE YAĞ DERİNCE BİR KAPTA YOĞURULUR.HAMUR KIVAMINA GELSİN DİYE SÜTÜ EKLEDİKTEN SONRA HAMURU DÜZ BİR ZEMİNDE AÇARAKA KURABİYE KALIPLARI İLE ŞEKİL VER.(BEN ELİMDE CEVİZ BÜYÜKLÜĞÜNDE PARÇALAR ALIP ŞEKİLLENDİRDİM)YAĞLI KAĞIT SERİLİ FIRIN TEPSİSİNE KOY ÜZERLERİNE YUMURTA AKI SÜRÜP HİNDİSTAN CEVİZİ VEYA DÖVÜLMÜŞ FINDIKLA SÜSLE .170 DERECE ISITILMIŞ FIRINDA 15 DAKİKA PİŞİR.

MUHTEŞEM BİR KURABİYE ETİ YULAFLI BİSKÜVİ LEZZETİNDE MUTLAKA DENEYİN

SEVGİLER YORUMLARINIZI BEKLİYORUM

ŞİPŞAK PASTASI

ASLINDA ÇOK PRATİK VE HERKESİN BİLDİĞİ BİR TARİF VE BİZDE ÇOK SEVİYORUZ HEMDE AKŞAMA İFTARA MİSAFİRLERİM VAR HAFİF VE LEZZETLİ BİR TATLI YAPMAK İSTEDİM VE BUNU YAPTIM SADECE 20 DAKİKANIZI AYIRIN

MALZEMELER

1250 ML SÜT

1 PAKET DR OETKER MUZLU PUDİNG

1 PAKET DR OETKER SUPANGLE

HİNDİSTAN CEVİZİ

2 PAKET KARE BİSKÜVİ

YAPILIŞI

ÖNCE MUZLU PUDİNG ÜZERİNDEKİ TARİFE GÖRE PİŞİRİLİR. BÜYÜK BİR KARE BORCAMA 1 KAT BİSKÜVİ DİZİLEREK ÜZERİ PUDİNGLE KAPLANIR VE ÜZERİNE TEKRAR BİSKÜVİ KONULUR.AYNI İŞLEM İKİNCİ KATA TEKRARLANIR.DAHA SONRA SUPANGLE PİŞİRİLİP

BİSKÜVİLERİN ÜZERİNE DÖKÜLÜR. BU İŞLEMDE İKİ KEZ TEKRARLANIR .EN SON ÜZERİ HİNDİSTAN CEVİZİ İLE SÜSLENEREK BUZDOLABINDA SOĞUMAYA BIRAKILIR.DİLİMLENEREK SERVİS YAPILIR

AFİYET OLSUN SEVGİLER

PRATİK POĞAÇA

MALZEMELER

1 ÇAY BARDAĞI YOĞURT(AJDA BARDAK)
1 ÇAY BARDAĞI SIVI YAĞ(AJDA BARDAK)
1 YUMURTA+1 YUMURTA SARISI(ÜZERİ İÇİN)
1 ÇAY KAŞIĞI TUZ
1 ÇAY BARDAĞI TOZ ŞEKER (AJDA BARDAK)
1 PAKET KABARTMA TOZU
ALDIĞINCA UN

YAPILIŞI
TÜM MALZEMELER GÜZELCE YOĞURULUP 20-30 DAKİKA DİNLENDİRİLİR. ŞEKİL VERİLİP 180 DERECEDE PİŞİRİLİR .
ÇOK PRATİK BİR POĞAÇA PAZAR KAHVALTILARINDA ÇOK YAPTIĞIM BİR TARİF MUTLAKA DENEYİN SEVGİLER

ÇİKOLATALI DİKEY PASTA

MALZEMELER
1,5 PAKET PÖTİBÖR BİSKÜVİ
1 LİTRE SÜT
1 KARE FISTIKLI ÇİKOLATA
2 PAKET SUPANGLE
HİNDİSTAN CEVİZİ
YAPILIŞI
2 PAKET SUPANGLE (DR.OETKERI ONERIRIM TADI SUPER ) 1 LİTRE SÜTLE PİŞİRİLİR . KAYNAMAYA YAKIN KARE ÇİKOLATA İÇİNE KONARAK ERİTİLİR .
DÜZ BİR KABA (TEPSİ VEYA DİKDÖRTGEN BİR KAP OLABİLİR )BİSKÜVİLER RESİMDEKİ GİBİ BİR TARAFINA SUPANGLE SÜRÜLEREK DİK BİR ŞEKİLDE KONUR HER BİR BİSKÜVİ BİRBİRİNE YAPIŞTIRILIR . KALAN SUPANGLE ÜZERİNE DÖKÜLEREK BIÇAK VEYA SPATULA YARDIMIYLA DÜZGÜNCE YAYILIR . ÜZERİ HİNDİSTAN CEVİZİ İLE SÜSLENİR .KESERKEN VEREV VEREV KESİLİR . HARİKA BİR GÖRÜNTÜSÜ OLUYOR.

YOĞURT SOSLU TAVUK TOPLARI

MALZEMELER
2 ADET TAVUK GÖĞSÜ
1 ADET SOĞAN
YARIM DEMET DEREOTU
1 ADET YUMURTA
3 DİLİM EKMEK İÇİ
TUZ , KARABİBER
SOSU İÇİN
250 GRAM YOĞURT
5-6 DİŞ SARMISAK
DEREOTU
YARIM ÇAY BARDAĞI SU
YAPILIŞI
TAVUK GÖĞSÜNÜ KUŞBAŞI DOĞRAYARAK ROBOTTA CEKİP KIYMA HALİNE GETİRİYORUZ . İÇİNE YUMURTAYI , ISLATIP SUYU SIKILMIŞ EKMEK İÇLERİNİ , TUZU , KARABİBERİ , İNCE KIYILMIŞ SOĞANI , DEREOTUNU KOYUYORUZ. VE GUZELCE YOĞURUYORUZ . YAĞLI KAĞIT SERİLİ FIRIN TEPSİMİZE CEVİZ BÜYÜKLÜĞÜNDE TOPLAR HALİNDE KOYUP ÜZERLERİNE AZ AZ ELİMİZLE SIVIYAĞ SÜRÜYORUZ . 200 DERECELİK FIRINDA 35-40 DAKİKA PİŞİRİYORUZ.
SOSU İÇİN YOĞURDU BİR KABA KOYARAK ÜZERİNE SU EKLEYİP AKIŞKAN BİR KIVAMA GETİRİYORUZ . İÇİNE DEREOTU , SARMISAK VE AZ TUZ EKLEYİP KARIŞTIRIYORUZ . PİŞEN TAVUK TOPLARINI TABAĞA ALIP ÜZERİNE SOS DÖKEREK SERVİS YAPIYORUZ .

AFİYET OLSUN

YORUMLARI BEKLİYORUM

ARNAVUT CİĞERİ VE BULGUR PİLAVI

EŞİMİN YOĞUN İSTEĞİ ÜZERİNE ARNAVUT CİĞERİ YAPMAYA KARAR VERDİM İLK DEFA DENİYORUM AMA GERÇEKTEN MUHTEŞEM OLDU DIŞI MISIR UNUNDAN DOLAYI ÇITIR ÇITIR İÇİ YUMUŞACIK GELELİM YAPILIŞINA ;

MALZEMELER
YARIM KİLO DANA CİĞER
4 KAŞIK UN
4 KAŞIK MISIR UNU
2 SU BARDAĞI PİLAVLIK BULGUR
2 ÇARLİSTON BİBER
4 ADET TAZE SOĞAN
1 YEMEK KAŞIĞI SALÇA
TUZ , KARABİBER , SIVIYAĞ
SALATASI İÇİN 1 KURU SOĞAN , SUMAK , MAYDANOZ

YAPILIŞI
KUŞBAŞI DOĞRANMIŞ CİĞERLERİ MISIR UNU,UN VE TUZ KARIŞIMINA İYİCE BULAYIP DOLAPTA BEKLETİYORUZ .DİĞER TARAFTA SIVIYAĞDA SOTELEDİĞİMİZ BİBER VE TAZE SOĞAN KARIŞIMINA SALÇAYI EKLEYİP KARIŞTIRIYORUZ. ÖNCEDEN ISLATTIĞIMIZ BULGURU KATIP TUZ,KARABİBER VE KIRMIZI BİBER EKLEYİP PİŞMEYE BIRAKIYORUZ.
CİĞERLERİ KIZGIN YAĞDA KIZARTIP HAVLU KAĞITLA FAZLA YAĞINI ALDIKLAN SONRA PİŞEN BULGUR PİLAVI İLE BİRLİKTE SERVİS YAPIYORUZ YANINADA SOĞAN SALATASI MİS GİBİ OLUYOR