Merhabalar her zaman vazgeçilmez bir lezzet olan acılı ezmenin yapılışı o kadar kolayki bir o kadarda güzel tabiki.
Lokantalarda sunulan acılı ezmelerden daha nefis olduğunu söyleyebilirim, gelelim yapılışına ;
MALZEMELER
1 kilo domates
3-4 adet yeşil sivri biber (acı)
2-3 adet Kırmızı etli biber
1 yemek kaşığı silme pul biber
1 çay kaşığı kimyon
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz
YAPILIŞI
Domatesleri robottan geçirin , üzerine birkaç parçaya böldüğünüz biberleri ekleyip tekrar robottan çekin , içine baharatları yağı ekleyin ve kısa süre tekrar robottan geçirip servis tabağına alın işte bu kadar kolay :) ağzı kapalı bir kapta buzdolabında saklayabilir, kahvaltılarda yemekte keyifle tüketebilirsiniz.
Afiyet Olsun
Sevgiler
Ebrucum buna sirkede koyan var koyarsak farklimi olurki
YanıtlaSilMerhabalar,
YanıtlaSilElinize sağlık... Bayılırım ve çok fazla tüketirim sosları her türlü:))
Annem ve ben de yaz aylarında, kışlık hazırlık olarak 100'lerce kavanoz hazırlarız. Bana dayandığı kadar artık:))) Paylaşımlarım da oldu bu konuda, çok isterim bakmanızı...
Ben de yeni sayılırım, destek ve ziyaretlerinizi beklerim lütfen.
fulyapimlezzetler.blogspot.com
SEVGİLER.