Merhaba geçtiğimiz günlerde Antakya lezzetleriyle harika bir kahvaltı için Ümitköyde bulunan Katremiz Antakya Mutfağında bir araya geldik.Saklı kalmış bu şirin sıcacık mekanda birlikte hem hoş sohbetler ederken hem de Antakyaya özgü tulu yoğurt , kaytaz böreği , kömbe ,zahter gibi pek çok lezzet soframızı süsledi.Mekan sahibi Sema hanımda sıcak içten samimi sohbetiyle bizlerle ilgilendi.
Mekanın kapalı bahçesinde bulunan bu soba hepimize nostaljik anlar yaşattı , günümüzde artık kaloriferli evler konforu sunarken soba üstünde pişen lezzetlerden maalesefki mahrum kalıyoruz neysek böyle mekanlarda o tadı almak mümkün kapıdan girdiğimiz an el açması börek sobanın üstünde mis gibi sıcacık bizi bekliyordu.
Bizleri bu şirin mekanda ağırlayan Sema hanıma ve bizi bu mekanla tanıştıran sevgili sibelin tarif defteri blogu yazarı Sibel Erzincan'a çok teşekkür ediyorum.
Mekanda Antakya lezzetlerini tadabileceğiniz gibi Antakyaya özgü zeytinler, zeytinyağları , zahter gibi pek çok ürünüde satın alabilirsiniz.Mekan ayrıca işyerleri için her güne özel Tabldot menüsü hazırlıyor ve servis ediyor.
Sizlerde bu şirin mekanı görmek lezzetlerini tatmak isterseniz detaylı bilgi için buraya tık tık
Katremiz Antakya Mutfağı
Çayyolu mahallesi Serpme Evler Necatibey Sok.No :33 Çayyolu Köyü/Ankara
Sevgiler :)
Harika bir kahvaltıydı... Yazını okurken yeniden o lezzetleri hatırladım :)
YanıtlaSilAntakya mutfağıyla alakalı künefeyi tek geçerim ...
YanıtlaSilGüzel bir buluşma olmuş ;) Sevgiler
Bayılırım Antakya mutfağına. Benim için birinci sıradadır.
YanıtlaSilGüzel etkinlik olmuş şahane.
Sevgiler
Ne güzel ve sıcacık bir buluşma böyle. Soba başındaki halleriniz öyle doğal ki. Sevgiler. :)
YanıtlaSilHay allah erken kalkınca künefeyi kaçırmışım, bayılırım oysa ki... Güzel bir gündü... Sevgiler..
YanıtlaSilhttp://bizimmutfakdan.wordpress.com/
Ohhh nefissss... Hem leziz hem de keyifli bir buluşma olmuş...
YanıtlaSilSevgiler
Güzel bir etkinlik oldu. Lezzetlerden ziyade sizlerle bir araya gelmek benim için daha önemliydi.Antakya lezzetlerin ülkemizde çok farklı bir yeri olduğunu iyi bilirim.Zaman zaman hepsini yapamassamda bazılarını yapmaya çalışıyorum.Sevgiler.
YanıtlaSilHepiniz çok güzelsiniz,güzelde bir etkinlik olmuş.
YanıtlaSilgüzel ve sıcacık bir gün geçirmişsizsiniz zahter kaytaz böreği künefe off dedim
YanıtlaSilBol lezzetli bir sabah oldu ... Ama en güzeli de sımsıcak bir sobanın etrafında sımsıcak arkadaş sohbetiydi...
YanıtlaSilSevgiler canım...