HER ÖĞÜN VAZGEÇİLMEZ PATATES SALATASI

Merhaba sofralarda her öğün yerini bulan patates salatası hem pratik hemde leziz olduğundan benimde çok tükettiğim bir aperatif. Ben patates salatası yaparken çok vakit yoksa kısa sürede haşlanmaları adına patatesleri küp küp doğruyorum ve her zaman kabuklu kabuksuz patates haşlarken daima soğuk su ekleyip içine bol tuz atarak patatesleri haşlarsanız çok daha leziz olur yalnız salata yaparken tadına bakmadan tuz atmayın tuzlu suda haşlandığından dolayı aşırı tuzlu bir salatanız olmasın

MALZEMELER

1 kilo taze patates

Yarım demet maydanoz

Yarım demet dereotu

5-6 dal taze soğan

2-3 yemek kaşığı zeytinyağı

1,5 limon suyu

YAPILIŞI

Patatesleri küp küp doğrayıp soğuk ve tuzlu suda haşlanmaya bırakınız(kabuklu bütün haşlandığında kabuklarını soyarken şekilsiz bir görüntü oluşuyor bende bunu hiç sevmiyorum ),haşlanan patatesleri ince kıydığınız yeşilliklerle bir araya getirip limon suyu ve zeytinyağı ekleyiniz.Arzu ederseniz sumak,pul biber , kekikte koyabilirsiniz keyif sizin

Afiyet olsun sevgiler