23 Eylül 2013 Pazartesi

KIŞ HAZIRLIKLARI KIRMIZI BİBER


KIŞ HAZIRLIKLARI İÇİN BENDE HERKES GİBİ BİR ŞEYLER YAPMAYA BAŞLADIM , RENDELENMİŞ DOMATESLERİ BUZ KALIPLARINDA DONDURUP POŞETLEDİKTEN SONRA SIRADA KIRMIZI BİBER VAR.KIRMIZI BİBERİ HEM ÇİĞ HALDE MİNİK DOĞRAYARAK POŞETLEYİP DOLABA ATTIM (BİRBİRİNE YAPIŞMADIĞINDAN İSTEDİĞİNİZ KADAR KULLANABİLİRSİNİZ BULGUR PİLAVI,TAVUK,ET HER TÜR YEMEĞE HARİKA LEZZET VERİYOR.)BİR MİKTARDA KÖZLEYİP KABUKLARINI SOYARAK POŞETLEYİP DOLABA ATTIM EEE TABİ AKŞAM YEMEĞİ İÇİN AYIRMAMAK OLMAZDI GÜZEL BİR APERATİF OLDU TARİFİ İSE ÇOK KOLAY
MALZEMELER
2 KÖZLENMİŞ KIRMIZI BİBER
1 ÇAY KAŞIĞI KEKİK
2 YEMEK KAŞIĞI ZEYTİNYAĞI
1 DİŞ SARIMSAK
YAPILIŞI
KÖZLENMİŞ BİBERLERİN KABUKLARI SOYULDUKTAN SONRA KESKİN BİR BIÇAK YARDIMIYLA İNCE İNCE KIYILIR.ZEYTİNYAĞI,KEKİK VE İNCE KIYILMIŞ SARIMSAK EKLENİR.3-4 SAAT BEKLETİLİP SERVİS EDİLİR.
AFİYET OLSUN SEVGİLER

5 yorum:

  1. ben de üşenmezsem yapicam bakalim:)cok severiz.eline saglik..

    YanıtlaSil
  2. Ellerine sağlık Ebrucum.. Sağlıkla yiyin inşallah..Sevgiler..

    YanıtlaSil
  3. Kırmızıbiberi çok severim:)
    Ellerine sağlık Ebru ablacığımm:)
    şimdiden afiyet bal şeker olsun

    YanıtlaSil
  4. Ellerine sağlık Sevgili Ebru. Çok nefis görünüyor...

    YanıtlaSil
  5. Ben de bayılırım kırmızı bibere :)
    Ellerine sağlık Ebrucum ...

    YanıtlaSil

Fikirleriniz benim için önemli sevgiler

ZAFUL